Trio de smoothies

Trois recettes pour le prix d'une, avec un trio de smoothies! 

Plus que des recettes, il s'agit surtout d'idées d'association, à modifier et décliner à l'envie! 

Pour ces recettes, rien de plus facile, on met tous les ingrédients dans un blender, on mixe longuement, et on déguste ! 

Smoothie pomme, banane et menthe 

Pour 1 verre
1 banane
150 ml de jus de pomme
5 feuilles de menthe

Smoothie orange 

Pour 1 verre
1 pêche épluchée et dénoyautée
1 petit quartier de melon épluché
150 ml de jus d'orange

Smoothie rose 

Pour 1 verre
2 petites poignées de fraises équeutées
1 kiwi épluché
1/2 pêche épluchée
1 à 2 cs de jus de pomme

Smoothie provençal (pêche, abricot, lavande)

Suite des recettes de soupes froides et smoothies, un smoothie aux doux airs de provence... A siroter en repensant aux cigales...

Smoothie pêche, abricot et lavande

Par personne
1 abricot bien mûr
1 pêche ou 1 nectarine bien mûre
1/2 sachet de sucre vanillé
1 cs de lait froid
1 cc de fleurs de lavande séchées

Couper l'abricot en deux afin d'ôter le noyau. Éplucher la nectarine et la couper en quartier afin de détacher le fruit de son noyau. Placer tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer longuement. Boire sans attendre.

Crumble aux pêches

Une grasse matinée, les rayons du soleil qui viennent (enfin) nous réveiller en douceur, et un petit crumble aux pêches pour nous souhaiter une bonne journée. De ces petits plaisirs de la vie dont on se délecte sans modération... 

Crumble aux pêches 

Pour 2 petits-déjeuners
400g de pêches
1 cc d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre semoule
40 g de beurre
60 g de farine
40 g de pistaches grossièrement concassées

Préchauffer le four à 180°C. Enlever la peau des pêches, les couper en grosses lamelles et les disposer dans un plat. Parfumer d'eau de fleur d'oranger (si les pêches ne sont pas assez sucrées, ajouter 1 cc de sucre). Confectionner les miettes en mélangeant tous les ingrédients. En recouvrir les pêches. Enfourner pour 30 minutes. A manger tiède ou froid.