2 mars 2010

Rencontre chocolatée le 17 avril prochain

 
Bruxelles... la Belgique... la pluie (parfois)... les frites (avec modération)... la bière (souvent)... le chocolat (encore plus souvent)...

C'est un peu réducteur de réduire la Belgique aux frites et à la pluie. Je vous l'accorde. Mais il reste vrai que pour le chocolat, ce petit pays de compromis n'a vraiment pas à rougir de sa réputation! C'est pourquoi je vous invite à venir découvrir ou redécouvrir Bruxelles, autour de la cuisine et surtout, autour du CHOCOLAT! 

En espérant que la pluie ne sera pas au rendez-vous, je vous attendrais le samedi 17 avril à 9h30 sur la Grand Place. 

Avant les dégustations, petite mise en bouche avec le programme de la journée... 
Retrouvailles à 9h30 sur la Grand Place de Bruxelles, au pied de l'hôtel de ville. 
Direction la petite rue au beurre pour commencer la journée par un spéculoos de chez Dandoy, puis en face chez Darcis. 
Détour par le magasin Home of cooking où justement, ce jour là, ils organisent des démonstrations de siphons. 
A 11h, rendez-vous est pris pour une présentation et une dégustation des chocolats de Laurent Gerbaud, rue Ravenstein. Pour ceux qui souhaitent assister à cette visite, une participation de 15 euros vous sera demandée. 
Après cet apéritif chocolaté, repas dans une brasserie bruxelloise. Dites mois si vous venez seul ou à plusieurs afin que je puisse réserver! 
Petit détour par le Sablon, chez Pierre Marcolini, Côte d'Or ou encore Wittamer avant de se diriger vers le magasin La Vaisselle au kilo, puis Dille et Kamille (Aneth et Camomille).
Et pour finir sur une notre chocolatée, direction Zaabär, chaussée de Charleroi. 

Et puis pour ceux qui veulent prolonger la journée, une dégustation de bière peut s'improviser! A très bientôt!

A bientôt!

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